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恒天然全脂牛奶价格不断下跌的原因是什么?
作者:admin 发布日期:2016/7/30 关注次数: 二维码分享

西安富迪欧化工有限公司 全球乳制品(GDT)拍卖价格继续下行,乳制品总体平均价格下跌10.7%,达到2082美元每吨,这已是连续第9次下降了,创下自2008年以来的最低价格。伴随国际乳品价格跌势的加剧,国内外原奶价格倒挂现状更为凸显,国内杀牛潮在下半年可能将继续蔓延。

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1.恒天然全脂牛奶价格不断下跌的原因是什么?后期国际奶价将何去何从?
食品行业研究员向健军:牛奶价格不断下跌的原因主要在于全球原奶整体生产过剩,原奶价格持续下跌,而原材料价格的下降,导致乳制品价格下跌。整体上来看,近几年来,国际原奶一直处于生产过剩状态,新西兰、澳大利亚等全球原奶主产区均迎来丰收,欧盟放开了牛奶生产配额制度,国际原奶市场上的供给量将进一步增加,后期国际奶价还将有可能在小幅波动中维持下跌趋势。

2.有业内人士称,目前国内倒奶、杀牛潮已经蔓延至占整体约70%左右的中小规模养殖户,甚至还有上几千头、上万头规模的大牧场也在杀牛。您了解的情况是怎样的?如何杀牛潮加剧蔓延是否会影响后期奶源供应?
食品行业研究员向健军:此次倒奶杀牛的主体已经不仅仅局限于个体养殖户,一些中小规模养殖户,甚至是大规模的农牧场也参与了此次“行动”。杀牛倒奶现象的蔓延会一定程度上减少奶源供应,但是由于当前全球原奶生产过剩,低价进口奶会不断补充国内市场的供给,这种现象短期内还不会造成大规模的奶源供应紧张,市场需求疲软现状也不会因此而有根本性好转,不可能扭转市场供过于求的现状。

3.今年中澳自贸协定要求,4年内,婴幼儿配方奶粉的关税将逐渐降为0。而中新自贸协定要求,到2019年,中国进口新西兰全部乳制品关税将降为0。另外,今年3月欧盟取消牛奶配额。这一系列进口关税协议对国内奶源是否会产生冲击?您如何看待进口奶大量涌入中国市场?是否利大于弊?
食品行业研究员向健军:进口奶源的价格会进一步降低,国内外原奶价格倒挂现象将更严重。进口奶大量涌进中国市场,会给中国乳业带来冲击,但是整体上来看对于中国利大于弊。中国奶业已经度过了幼稚时期,在各细分领域都出现一批龙头企业,乳业正处于高速成长期。进口奶大量的涌进,能够活跃中国市场,加速中国乳业产业结构的调整,倒逼国内乳企进行转型,提升市场竞争力。与此同时,优质低价的进口奶源进入市场有利于提高乳制品整体质量,促进乳业长远健康发展。

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4.为了保护国产奶源,您认为政府应及时出台哪些措施?奶企又该如何应对?
食品行业研究员向健军:为了保护国产奶源,政府可能会对进口奶源短期内采取配额制度,建立临时的奶粉储备制度,但是要真正改变市场现状,最主要的还是在于增加市场对乳制品的需求。奶企应该积极应对进口奶的冲击,改进生产加工技术,降低生产成本,提高乳品质量;此外,奶企应调整当前乳制品生产结构,增加新鲜奶的使用量,减少进口奶对国产奶的替代。
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